Вот и зима пришла. Небо хмурое, солнышко почти не видно, дует холодный ледяной ветер и уже совсем не понятно, то ли день, то ли ночь на дворе. Настроение падает, абсолютно отсутствует желание активно двигаться и все время хочется спать. Свежий апельсиновый сок, ароматный кофе или даже самый крепкий черный или зеленый чай поднимают настроение лишь на короткое время, а потом опять наступают уныние и хандра.
Но есть проверенное и надежное средство, которое в эти зимние, серые, пасмурные дни способно повысить настроение, поднять боевой дух, укрепить здоровье, а фигуру сделать стройной и изящной. Это волшебное средство - имбирь, а тибетская имбирная диета идеально подходит для зимы! Если в течение всей зимы придерживаться имбирной
диеты, то можно незаметно сбросить 10-12 килограмм. Имбирь считается отличным стимулятором иммунитета, избавляет организм от токсинов и шлаков, реально способствует похудению. Имбирь содержит в себе большое количество биологических сил или «огня», которые управляют обменом веществ в организме.
«Огонь» имбиря противопоказан при высокой температуре, воспалительных заболеваниях кожи, язвах, кровотечениях и при больших сроках беременности. Добавлять в еду лучше всего свежий имбирь, но можно и молотый, он обладает приятным терпким ароматом и пряным жгучим вкусом. Его можно добавлять в любые первые блюда: уха, суп, мясные, куриные и рыбные бульоны становятся терпко-ароматными и приятными на вкус.
Присутствие имбиря в горячих мясных блюдах способно улучшить их вкус и добавить в них аромат «огня». Имбирный чай с добавлением лимона на Тибете является самым популярным и полезным зимним напитком. Он бодрит и приводит в тонус весь организм лучше, чем любой, даже самый крепкий кофе.
Имбирь богат разнообразными витаминами – это витамин А и В, аскорбинка -витамин С, соли магния, фосфор, железо, кальций, цинк и калий. Жгучий «огненный» вкус имбирь имеет от содержащегося в нем фенолоподобного вещества гингерола, а терпкий аромат от эфирных масел.
Приготовить имбирь очень просто: корень имбиря натереть на терке, залить кипятком и настаивать от 5 минут до суток, после чего, по желанию, можно добавить несколько кусочков лимона вместе с цедрой или его сок, можно добавить и немного меда. Имбирная диета состоит из напитка, который нужно принимать течение всего дня, не менее двух литров в сутки. Пить его нужно маленькими глотками в перерывах между едой.
Эта диета очень мягкая и ее можно придерживаться в течение всей зимы. А также добавлять имбирь в повседневные блюда. И тогда, во время хмурой и унылой зимы вас будут сопровождать повышенное настроение, бодрость духа, крепкий иммунитет, желание активно двигаться и быть стройной!
